2016年11月24日

バースデーパーティーにサプライズケーキをお届け♪


昨日アップしたケーキポップスの翌日、バースデーケーキのお届けに行ってきました。
パーティーのこともケーキのこともすべてサプライズ、レイヤーケーキご希望、見栄えのするゴージャスなものを〜というリクエストでした。(^^)

バースデーの主役はとってもエレガントな女性。
色合いはピンク&シャンパンゴールド、ケーキのまわりはすべてローズパイピングで仕上げました♪

会場でのショット。
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お届け前の写真。
(バースデートッパーを挿した状態の写真も撮ればよかった。。^^;;)
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ケーキをカットするとそこにもサプライズ!ということでケール生地にしました。
ピンクとグリーンの組み合わせってステキですよね。
IMG_9347a (1024x973) (800x760).jpg

8インチ(パイピングがとってもボリューミーなので9インチの仕上がり)の5層のケーキは、高さもあるとってもゴージャスなケーキとなりました。
※ 上の断面の写真は試作のものを使って事前に一度デコレーションをしたもので撮ったので、厚みが不揃いですが、本番のケーキの厚みは均等です。(^^)

ケールもラズベリーもオーガニック、そして甘さ控えめなので、一般的なレイヤーケーキに比べてだんぜんヘルシー♪

ルックス、お味とも、みなさまにご好評いただけたようです!
サプライズ演出のお手伝いをさせていただき、うれしかったです。

Happy Birthday!(^^)/


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