2017年02月10日

2段のヴィンテージフラワーバースデーケーキ


先日、友人より、バースデーパーティーのケーキのご依頼をいただきました。
当初はレイヤーケーキのトップの淵にぐるりとお花を飾ったフラワーケーキにする予定でしたが、製作中(=前日の夜!)にデザイン変更。せっかくなので2段にすることに。(^^)

バタークリームはグラスフェッドバターを使ったためアイボリー色だったので、お花はヴィンテージカラーにしてみました。
IMG_7287a - コピー (707x800).jpg


ちなみに元のデザイン案はこちら。
commy-san (640x517).jpg

必要なお花の数を前もって確認したくて、ダミーケーキを使ってサンプルを作ったので、
「当日の主役(いなわら亭Commyさん)にはナイショで〜」とお願いしつつ、事前に友人にこの写真を見てもらっていたのですが、その後、ケーキのサイズもひとまわり大きなものになり、そして2段になり、当初の予定から大幅に変更となって、その友人にもサプライズとなりました。(^^;;


キャンドルを灯してMake a wish!
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中身はケールのケーキ。上段+下段で20人分ほど。
グリーンとピンクの組合せ、ほんとステキです。(^^)
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素晴らしいパーティーにケーキのご依頼をいただき、ありがとうございました〜!(^^)
この一年、Commyさんのもとに楽しいことがたくさんたくさんやってきますように♪


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