2018年11月10日

【レッスン】12/15(土) クリスマスレッスン開催いたします

12/15(土)にクリスマスレッスンを開催いたします。
(↑満席となりました)

12/4(火)バニラカップケーキベイキングレッスンはお席ございます。
詳細はコチラ

【重要なご連絡】
みなさまご存じのように、来年2019年4月末よりLラインのベッドフォードアベニュー駅〜8Ave間が15か月運休となります。
週末については2月からほぼ毎週運休となるため、
週末レッスンは1月まで、
平日レッスンは4月中旬まで、
その後は自宅レッスンはLライン再開までしばらくお休みをいただくことになると思います。
ご興味ある方はこの12月、1月のレッスンにぜひ〜。


レッスン内容のイメージはコチラ
christmas2018_temp.JPG


様々なコツをご紹介しながらケーキポップスを作り、デコレーション。
シュガーペーストで作った雪の結晶は食用のキラキラパウダーでメタリックに仕上げます。

アイシングクッキーのデザインはスノーフレークを中心にクリスマスツリーやギフトボックスなどで検討中です。白やアイスブルーの色合いで3〜4枚ぐらいの予定。
スノーフレークはアイシングクッキーの中でも「一度は描いてみたい」と言われる人気のデザイン。一見むずかしそうに見えますが、ポイントとポイントをひとつずつ直線で繋いでいけば仕上がるデザインにしてあります。

【開催場所】
koko自宅(ウィリアムズバーグ)
Lライン ベッドフォードアベニュー駅から徒歩4〜5分
※ 住所はお申込み後にご案内します。

【開催日】
12月15日(土)1:00pm〜(満席)キャンセル待ち受付中
※ 所要時間はレッスン+ティータイムで合計3時間半ほど

【レッスン代】
65ドル

【お持ち帰りいただけるもの】
◎ケーキポップス 3本
◎アイシングクッキー 3〜4枚
◎ケーキポップス配合レシピ
◎甘さ控えめさくさくクッキーレシピ(バニラ、ココア)
※ クッキーは数枚余分にお持ち帰りいただけるようにしたいと思います。

【お持ち物】
◎エプロン
◎ハンドタオル
◎手提げ袋(約17cmx10cmxH12cmの箱が入るぐらい)

【お申込み方法】
◎件名:クリスマスレッスン希望(氏名)
メール本文に、
◎ご希望のお日にち(両日可能な場合はその旨ご記載ください)
◎お名前
◎携帯番号
をご記載のうえ、
cakesbykoko@gmail.com
までお送りください。

【キャンセルポリシー】
材料準備などの関係から1週間前よりキャンセル料が発生します。
代理参加も可能です。
1週間前〜2日前・・・50%
前日〜当日・・・・100%

お申込みお待ちしております〜♪


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posted by koko at 07:36| レッスンスケジュール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする