2015年03月27日

続々:イースターレッスンの様子♪


昨日、本日と2日続けてイースターレッスンを開催しました。
今はちょうど春休みの時期ということもあり、いつもより
少なめの人数で開催しました〜♪
週末のクラスと比べてのんびりな雰囲気。
でも、レッスンの合間にはいろいろな話で盛り上がり、
にぎやかです〜。(^^)


いつものように写真タイムからの一コマ。

IMG_0704 (640x394)a.jpg

イースターレッスンは残すところ週末開催の2回のみ。
お申込みいただいているみなさま、どうぞお楽しみに〜。


5月〜6月レッスン日程につきましては、まもなく
ブログでご案内いたします。
5月〜6月レッスンですが、実際は4月下旬から始まり、
6月中旬までというかんじです。

通常レッスンは飾っておける手のひらサイズのケーキを
作ります。
日程ご案内まで今すこしお待ちくださいませ〜。(^^)


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2015年03月24日

アイシングクッキー基礎レッスン2開催しました♪


今日はアイシングクッキー基礎レッスン2を開催しました。
こちらのレッスンは、キャス風ギフトボックスとお花の
アイシングクッキーの組み合わせ。(^^)

こちらの生徒様は日ごろご自宅でもお子さまのお友達のため
にアイシングクッキーを作られているそう。
とっても素敵に仕上げられていました〜。
IMG_0689 (640x454)a.jpg


みなさまからのリクエストで、来月はひさびさにお花絞りの
レッスンを開催予定。(^^)
基本のお花とローズを絞るレッスン、手が口金に慣れるまで
ひらすら絞るのでしっかりコツをつかんでいただけます〜。

来月は平日の開催で、リクエストをいただいたみなさまで
すでに満席ですが、週末開催をご希望の方が数名いらっしゃる
ので、折みて週末の開催も検討したいと思います。(^^)

icing4_flower1.jpg

icing4_flower2a.jpg


現在開催中のイースターレッスンの日程はこちら。(^^)


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2015年03月22日

続:イースターレッスンの様子〜♪


イースターレッスンの様子の続編です。
様子といっても、今回はチョコレートをふんだんに使っている
ため、レッスン中テーブルの上はすごいことになっていて、
お見せできる写真は撮れず。。。(^^;;

生徒さまのうち3名さまがケーキバンティングまで仕上げ
られたので、代表して写っていただきました〜♪

IMG_0688 (640x427)a.jpg


チョコレートで作るイースターバスケットは手間がかかりますが、
チョコが固まってきれいに取り出せた瞬間は感動的!
みなさま大成功でした〜。(^^)

プラチョコの扱い方のコツや、簡単ケーキピックの作り方なども
ご紹介させていただき、楽しんでいただけたようです〜。


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2015年03月09日

イースターレッスン始まりました〜♪


このところバタバタしており、ブログご無沙汰しました。(^^;;

さて、今日からイースターレッスンが始まりました〜♪

IMG_0593 (640x427)a.jpg


IMG_0599 (640x385)a.jpg


チョコレートで作るイースターバスケット、みなさま
とってもすてきに仕上げてくださっていました〜。

リボン以外はすべて食べられるバスケット。
見ているだけでもウキウキしてきます〜♪

今回もやはり内容盛りだくさんでして。。。(^^;;
時間の関係で、ケーキバンティングはパーツを一式
お持ち帰りいただき、ご自宅で仕上げていただくことに
なりました。

イースターレッスンは平日で若干お席ご用意可能なお日にち
ございます。(^^)
日程はこちら


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2015年01月21日

バレンタインレッスン2日目の様子〜♪


昨日はバレンタインケーキポップス2日目でした。
レッスンの様子をちらっとご紹介します〜。

ケーキポップス初めてという方もいらっしゃいましたが
本体のケーキボールを真ん丸に丸めるコツもしっかり
つかまれて、ツヤツヤに仕上げられていました♪

最初にケーキボール本体を真ん丸に仕上げることって
とっても大切。(^^)
仕上がりのシェイプに影響することはもちろん、
最後までモチベーションをキープして作業するためにも
大切です。
真ん丸ツヤツヤに丸められると、うれしくなって
がんばって仕上げよう〜と思っちゃいますよね。(^^)

IMG_0294a.jpg


IMG_0293a.jpg


ロマンティック系、ポップ系2種類のデコレーションが
いいかんじでマッチしてます〜♪


バレンタインケーキポップスレッスンすべてのお日にち
満席ですが、ひきつづきキャンセル待ち受付中です。


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