2014年01月05日

ホノルルのカップケーキ屋さん:ホクラニベイクショップ


あらためて、あけましておめでとうございます。(^^)

みなさま、どんなお正月休暇を過ごされましたか?
うちは、元旦は両親&弟家族と過ごしました。
いつもは実家に集まるのですが、今年は我が家に集合。
元旦にブログに載せた写真のカップケーキはそのために
作ったものからピックアップしました。
ハワイから帰国後、ドタバタしながら作りましたが
年末に買ったミニミニ門松のおかげで、キュートな
ニューイヤーカップケーキになりました。(^^)


さて、今日は年末に行ったホクラニベイクショップ
お話。(^^)
このお店はTV番組CUPCAKE WARSで優勝したことも
あるホノルルで人気のカップケーキショップ。

ハイアットリージェンシーの1階にあるお店に行って
きました。こちらには2年前のハワイ旅行の時にも
行ったことがあり、今回の旅行でもぜひ寄りたいなと
思っていました〜。(^^)

カラカウア通り沿いに看板が出ているので、見つけ
やすいです。
hokulani1.jpg


店内にはカラフルなカップケーキがいっぱい。
1個2.75$。
現在の為替レートでは300円ぐらいですね。
hokulani2.jpg


カップケーキの他にハワイモチーフのアイシングクッキー
も置いてあります。
hokulani3.jpg


お店の様子とスタッフさんのスマイルをパチリ。
hokulani4.jpg


ホテルに戻り、袋を開けるとストロベリーグアバの
デコレーションが崩れていてショック〜。(>_<)""
気をつけて持ち歩いていましたが、途中でいろいろ
買い物をしたからと思います。とほほ。。。
レッドベルベットは無事でした。。
hokulani5.jpg

ストロベリーグアバは甘酸っぱくて、
レッドベルベットはしっとりで美味しかったです〜。

両方とも生地は甘さ控えめ、アイシングも一般的な
アメリカのカップケーキよりも甘さ控えめで、
日本人にも人気がありそうな味なので、ホノルルに
いらしたらぜひ寄ってみてくださいね〜。

1月&2月レッスンお申し込みありがとうございます!
日程&残席状況はこちら

1月28日(火)10:30〜 バニラカップケーキレッスン
追加開催いたします。(^^)


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