2015年05月17日

6月〜7月レッスン決定:kokoカップケーキレッスン


お待たせいたしました。
6月&7月のレッスンについてご案内いたします。
※ 残席アップデートしました

開催レッスンは以下のとおり。
(1)通常レッスン
◎シュガーレースとチョコオレオを作るレッスン

(2)アイシングクッキー基礎レッスン
◎アイシングクッキー基礎レッスン(お花絞り)

(3)ベイキング&デコレッスン
◎バニラカップケーキ&バタークリームレッスン
◎コーヒーカップケーキ



(1)通常レッスン
◎シュガーレースとチョコオレオを作るレッスン

デザインイメージはこちら
IMG_1030 (640x427)ab.jpg
※ レッスンは下段2個のデザインにて行います。
  キラキラパウダーはシルバー色を使います。

まず、チョコレートカバードオレオを作っていただき、その後、
食べられるシュガーレースを作っていただきます。
シュガーレースは食用のキラキラパウダーでゴージャスに
仕上げ、チョコオレオに飾ります。
余ったシュガーレースはお持ち帰りいただけます。
※ シュガーレースはラップに挟めば2〜3日やわらかい状態
がキープできるのでハサミで切ったりして使えます。

【レッスン料金&お持ち帰り】
(一般料金)6,800円  (メンバー料金)6,300円
お持ち帰りいただけるもの
◎チョコオレオ4個
◎ご自身で作られたシュガーレース
(↑30cm程のレースのうち、一部をチョコオレオのデコレーション
 にお使いいただき、その残りをお持ち帰り)
※ご希望の方には、レッスン時にシリコンレースマットや
 レース生地の素(トリコミックス)の小分けをご購入いただける
 よう検討中です。
 お申し込み時にご相談ください。

【レッスン日程】
6月4日(木)11:00- (満席)
6月10日(水)11:00- (残席1)
6月25日(木)11:00- (満席)
6月26日(金)11:00- (満席)
6月27日(土)13:30- (満席)
7月11日(土)13:30- (満席)
7月12日(日)13:30- (満席)


(2)アイシングクッキー基礎レッスン
◎アイシングクッキー基礎レッスン(お花絞り)
icing4_flower1.jpg

icing4_flower2a.jpg


5枚の花びらのお花、ローズ、葉っぱを絞ります。
ひたすらお花を絞るレッスンです〜。(^^)
レッスンの様子はコチラ。)

【レッスン料金&お持ち帰り】
(一般料金)6,500円  (メンバー料金)6,000円
お持ち帰りいただけるもの
◎ロイヤルアイシングのお花いっぱい

【レッスン日程】
6月11日(木)11:00- (満席)
※ ローズシュガーケーキレッスンにいらした方々のリクエスト
で開催のため、すでに満席となっております。<(_ _)>
お花絞りご希望の方はレッスン時などにご相談ください。。
人数が集まれば開催いたします。


(2)ベイキング&デコレッスン
ベイキングデモ&デコは、ご自宅でもカップケーキ作りを
楽しみたい方向けのレッスン。ベイキングとデコの両方が
学べる内容盛りだくさんのレッスンです。
※ メンバー登録が必要です(登録費6,500円)
ベイキングメンバーの新規募集は休みしています。<(_ _)>
募集再開の際はブログでご案内いたします。

ベイキングとデコレーションのベイキング&デコレッスンに
関して、くわしくはこちらをお読みください。

※ベイキングレッスンは、メンバーさまとの間で日程調整済
 &満席です。

今回は以下レッスンを開催。
◎コーヒーカップケーキ
photo-80b.jpg


◎バニラカップケーキ&イタリアンメレンゲバタークリーム
vanilla_sample.jpg
butter cream1a.jpg


【レッスンについて】
レッスン時間:2時間半ほど
その後ティータイムで合計3時間ほど
※ 終了時刻が延びる場合がございます。
 余裕を持ってお越しください。

開催場所:koko自宅 (東京都目黒区)
目黒駅から徒歩4〜5分。
くわしい住所はメールにてご案内します。

【お持ちいただくもの】
◎ エプロン
◎ 筆記用具
◎ 手提げ袋(サイズはお申し込み時にご連絡します)


【ご予約の流れ】
◎件名:第1希望の日付とレッスン名
    (例)6/10 シュガーレースとチョコオレオを作るレッスン
◎ご希望日時とレッスン名
 日程について第1希望と第2希望をお願いします。
◎お名前(ふりがな)
◎電話番号(レッスン当日ご連絡がつく番号)
◎ご住所
◎メールアドレス
◎お菓子作り、デコレーション経験の有無
を、
cakesbykoko@gmail.com
までお送りください。

レッスンは初心者の方にも楽しんでいただける内容で
組んでいます。(^^)

(みなさまへお願い)
cakes by kokoは、女性限定の教室です。
また、現在お教室を主宰されている方はお申し込み時に
その旨お伝えください。
通常レッスンは教室をお持ちの方もご参加いただけますが
ベイキング&デコレッスンは、オリジナルレシピを使用して
いるため、現在お菓子教室シュガーデコレーション教室など
をお持ちの方、また今後教室を開かれる予定の方のご参加は
ご遠慮いただいております。<(_ _)>
ベイキング&デコレッスンは、”純粋に趣味で”カップケーキ
作りを楽しまれたいみなさまへのレッスンですので、
ご理解のほどよろしくお願いいたします。(^^)

レッスン代につきましては、こちらからのメール到着後、
一週間以内に指定の口座にお振込をお願いします。
入金確認後、ご予約確定とさせていただきます。
※ メンバーの方は、当日レッスン代をお持ちいただければ
 オッケーです。(^^)

日程変更やキャンセルのご連絡はできるだけ早めにお願い
します。日程変更は、同月の変更希望先のクラスに空席が
ある場合可能です。
また、通常レッスンは代理の方にご出席いただくことも
可能です。レッスン日までにご連絡ください。

【キャンセルについて】
材料準備などの関係から・・・
1週間前よりキャンセル料が発生します。
1週間前〜3日前・・・50%
2日前〜当日・・・・100%
キャンセル料をいただきます。
※2日前〜当日につきましては日程変更の場合も
 全額ご負担いただきます。
少人数制レッスンで行っておりますので、上記どうぞ
ご了承ください。<(_ _)>

お申し込みお待ちしています。(^^)/


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posted by koko at 19:08| レッスンスケジュール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする